檸檬 檸檬樹
植株可高達3至6米。幼葉帶明顯的紅色，以后漸變綠。有些品種的幼枝具有棱；有的品種葉腋間有尖刺�；ù�，芳香，單生或成簇腋生；花蕾帶紅色，花瓣上部白色，下部紅紫色，可制飲料，并含維生素P，還可提取檸檬油。果實卵圓形，頂端有一個寬而矮的乳頭狀突起；成熟時黃色。每年采收果實6到10次，成熟商品果實直徑約5厘米。果實一般未成熟就要采收，

檸檬苗繁殖：

檸檬的砧木，國外常用酸橙、粗檸檬和枳橙，最近證明用枳柚表現很好。國內多選用枳殼作砧木，也可用柑、橙、檸檬（土檸檬)、紅桔；選擇優良單株接穗；嫁接方法：春季用單芽切接法；秋季用小芽復接法。